OLD DIARY
2005/7/4 4:21
佐藤 元彦
というわけで､福岡といえばとんこつ！
ﾗｲﾌﾞ終演後ﾒﾝﾊﾞｰ､ｽﾀｯﾌみなで長浜ﾗｰﾒﾝの老舗､『元祖長浜』の本店に行って参りました｡
店内は客が絶えることなく入れ代わり､活気に満ちた市場のようで気分もおのずと高揚ぎみ｡まず､驚くべきはそのｽﾋﾟｰﾄﾞ！ほぼ着席と同時に出てくるその早さは全国でも指折りか｡
肝心の味だが､白濁系豚骨のあっさりｽｰﾌﾟに極細ｽﾄﾚｰﾄ麺という長浜の定番だが､その安心できるしっかりした味わいはとても一杯400円という安さからは想像できない｡
実は今では珍しくない極細麺､替え玉ｼｽﾃﾑの元祖という意味でも是非一度は食べておくべき店といえるであろう｡
（以上評価本風ﾚﾎﾟ）
ちなみに帰京していつものｳｴｲﾄﾁｪｯｸ｡
ｷﾁﾝと1.5ｷﾛ戻しました｡（想定の範囲内） 合掌...
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